Simfonija u tri čina
Ako je parfemski svet u svoj rečnik ugradio muziku, a kabinet parfimera sa poređanim esencijama nazvao orguljama, možda želi da nam poruči da je parfem neuhvatljiv poput muzike. Pa hajde da onda krenemo od početka - od note.
Note komponujemo u akorde. Akorde u melodije... I onda, za savršen parfem kažemo: prava mirisna simfonija.
Parfemi svoju muziku razvijaju kroz tri čina: koža je pozornica, publika svuda oko vas, a parfem orkestar sa operskim ansamblom. Visoki, zvonki ženski glasovi otvaraju predstavu... U parfemskom svetu ove soprane nazivamo prozaičnije - gornje note.
Gornje note – prvi utisak je važan
Parfem je komponovan od mirisnih molekula različite veličine. Najlakši i najisparljiviji među njima su oni koje prve osetimo kada naprskamo parfem - gornje note. Sveže, lake, lepršave i živahne, u ove note tradicionalno spadaju iskričavi citrusi: limun, bergamot, mandarina...
Laki i zavodljivi, u otvaranju parfema mogu se pojaviti i cvetovi majske ruže, božur ili lavanda, ili sočne voćke poput kruške i zelene jabuke. Začini poput cimeta mogu dati topao ili intrigantan ton gornjim notama, a poslednjih godina među njima dominira ružičasti biber. Zelenu svežinu će raspršiti žalfija, menta ili kleka, a ljutkasti ton - đumbir.
Ne zaboravimo da nisu sve note parfema prirodnog porekla - važnih sintetičkih mirisnih tonova ima i u gornjim notama, a među njima se ističu aldehidi – molekuli i akordi različitog efekta koji kompoziciji daju ritam, a često i ključ za očitavanje ostalih mirisnih nota.
Gornje note će vas očarati, zasvirati virtuozni pizzicato, zaigrati kratak vilinski ples na koži i nestati nakon petnaest do dvadeset minuta, zavisno od kompozicije. Prepustite se uživanju, ali ne dozvolite da vas potpuno očaraju - parfem ima još toga na repertoaru.
Ali, šta ako su gornje note sve što ponekad želite od parfema? Ako želite citrusni parfem od početka do kraja?
Probajte Bigarade Concentre, citrusno remek-delo brenda Frederic Malle sa 40% specijalne esencije gorke narandže. Ili Oyedo od brenda Diptyque: limun, juzu, limeta i mandarina na drvenastoj podlozi. Volite grejp, taj mezzosopran među citrusima? Probajte Kérylos — pevaće za vas.
Srednje note - tu gde pulsira srce parfema
Ne zovu ih bez razloga heart notes - noseće note parfema pulsiraju u njegovom srcu i određuju i porodicu kojoj parfem pripada: cvetni, drvenasti, orijentalni, zeleni, gurmanski, puderasti, voćni ili chypre.
Emocije koje parfem želi da prenese koncentrisane su, prirodno, u njegovom srcu: majske ruže pevaju o romantičnoj ljubavi, usklađuju glas sa jasminom koji toj ljubavi daje dozu neodoljive zavodljivosti, ili tuberozom koja dodaje zrnce erotike, irisom koji daje ton mistične, gotovo nezemaljske ljubavi.
U ovim, srednjim, akordima, ume da bude pohranjena i uspomena kojom parfem želi da nas zagolica: tako gurmanski parfemi dotiču neke razgovore i ljude sa kojima smo delili kafu, ili nam nude poslastice koje prizivaju dane detinjstva. Putovanja koja su nas obeležila dopiru do nas parfemima sa mirisom mora i algi, orijentalnih pijaca preplavljenih duvanom i začinima, aromatičnim akordima grčkih obala.
I sve ove srednje note usklađuju se harmonično sa onim najdubljim i najtrajnijim, za tercu do oktavu nižim - baznim notama.
Bazne note – stapaju se sa kožom i traju, traju...
Osetićete ih još dok srednje note vladaju scenom: pojavljuju se kao novi kvalitet. Mnogo više od fiksatora koji drže note na okupu ili im obezbeđuju trajnost - kako ih često prozaično interpretiraju – bazne note su važan deo kompozicije bez kojih bi ona delovala kao simfonijski orkestar bez duvača i violončela.
Bazne note imaju krupne molekule koji najteže isparavaju sa kože i na njoj se zadržavaju satima: kada sve drugo utihne, one su i dalje tu da vam greju dušu. Jer ovde su česte senzualne i tople note sandalovine i ambera, gurmanski tonovi vanile i badema, intrigantni pačuli i sveprisutan, senzualni mošus. Možda ćete potpasti pod čari vetivera i njegovih toplih zemljastih tonova, ili zimzelenog tona borovine.
Ne zaboravimo ni sintetiku u baznim notama: pomenimo samo ambroksan, taj aroma-molekul bez kog se gotovo ne može zamisliti svet niche parfema.
A šta ako je mirisna piramida srušena?
Mirisna piramida, građena počev od širokih, stabilnih baznih, preko ključnih srednjih, pa sve do lakih i visokih gornjih nota, tipična je za klasičnu parfimeriju.
Niche pokret je, međutim, nastao rušeći pravila – kao i svaka druga revolucija u umetničkom svetu. Nekada je to podrazumevalo i rušenje mirisne piramide, pa je parfem komponovan linearno, bez tipičnog razvoja opisanog u ovom tekstu.
Ili parfem od samo jednog sastojka - i to sintetičkog? Upravo je takvu revoluciju pokrenuo nemački parfimer Geza Schön, kada je napravio parfem u kom je u visokoj koncentraciji samo jedan sintetički sastojak. Tačnije, po jedan u dva parfema.
Prvi – molekul koji je korišćen da parfemima da izvesni efekat – Iso E Super. I drugi – molekul tipičan za bazne note kao fiksator – Ambroxan. Rođen je brend Escentric Molecules, koji je razdrmao parfemski svet i naprečac ušao u legendu. Brend ima varijacije ova dva – sada kultna – molekula sa drugim mirisnim sastojcima, a pojavili su se i drugi parfemi sa sličnom temom, poput Not a Parfume, kao još jednog bestselera. Dokaz da i parfemi bez mirisne piramide mogu da nas zavedu.
Zaboravite note - prigrlite harmoniju
Metropoliten od osnivanja ima na uzorku svakog parfema koji možete isprobati u parfimeriji i diskretnu nalepnicu na poleđini ili dnu bočice sa navedenim osnovnim notama. One su tu da vam budu vodič i prvi znak o tome kako parfem može da miriše i, baš kao i notni tekst – ne može vam dočarati lepotu kompozicije.
I nisu nabrojane sve note – niti mogu biti: neki parfemi su kreirani sa više od sto nota, drugi, minimalistički, kakve pravi Jean-Claude Elena, sa desetak-petnaest. Ovaj legendarni parfimer navodi u svojoj knjizi Perfume – The Alchemy of Scent da danas 60 bazičnih sastojaka čini čak 80% svih parfemskih formula.
Broj sastojaka, međutim, ne utiče na lepotu i kvalitet parfema. Lepotu stvara parfimer komponujući note u kompoziciju, a iščitava je, shodno svojim afinitetima, kulturnim obrascima i životnim stilovima, onaj ko će parfem na svojoj koži nositi.
